福島より発信！三春のほうろく焼き♪

三春に出かけました。

三春と言えば・・・

名物！

ほうろく焼き。



色よく焼けた香ばしい三角の油揚です。

なかをひらくと、小口切りしたネギがたっぷり入っていて

柚子味噌がぴったり合います。

『油揚ほうろく焼』は古くから三春町に伝わる庶民の味です。

お蕎麦と一緒に頂きました。




「三春茶屋」さんで食べたのですが、

この柚子味噌！

もちろん

買ってきました。

うちでも、試してみよ～っと。


ごちそうさまでした