2012年06月06日
福島より発信！三春のほうろく焼き♪
三春に出かけました。
三春と言えば・・・
名物！
ほうろく焼き。
色よく焼けた香ばしい三角の油揚です。
なかをひらくと、小口切りしたネギがたっぷり入っていて
柚子味噌がぴったり合います。
『油揚ほうろく焼』は古くから三春町に伝わる庶民の味です。
お蕎麦と一緒に頂きました。
「三春茶屋」さんで食べたのですが、
この柚子味噌！
もちろん
買ってきました。
うちでも、試してみよ～っと。
ごちそうさまでした
三春と言えば・・・
名物！
ほうろく焼き。
色よく焼けた香ばしい三角の油揚です。
なかをひらくと、小口切りしたネギがたっぷり入っていて
柚子味噌がぴったり合います。
『油揚ほうろく焼』は古くから三春町に伝わる庶民の味です。
お蕎麦と一緒に頂きました。
「三春茶屋」さんで食べたのですが、
この柚子味噌！
もちろん
買ってきました。
うちでも、試してみよ～っと。
ごちそうさまでした
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Posted by yuriko at 18:05│Comments(4)
│yurikoの気ままな日記
この記事へのコメント
akkyi さんへ♪
コメントありがとう。
昨日、先生より
「もう大丈夫ですよ」のお返事あり。
ご心配頂き、ほんとありがとうね。
これからは、無理せず
体を労わりながら
生活します。
コメントありがとう。
昨日、先生より
「もう大丈夫ですよ」のお返事あり。
ご心配頂き、ほんとありがとうね。
これからは、無理せず
体を労わりながら
生活します。
Posted by yuriko at 2012年06月09日 10:06
香ばしく焼いた油揚げが、
ビールのつまみにとっても合いそうですね。
これからビールがおいしい季節、
早く治るといいですね (*^_^*)
ビールのつまみにとっても合いそうですね。
これからビールがおいしい季節、
早く治るといいですね (*^_^*)
Posted by akkyi at 2012年06月07日 19:27
akkyiさんへ♪
コメントありがとう。
ほうろく焼き、めちゃ美味しいです。
私、油揚げが好きなんですよ～。
このほうろく焼きは柚子味噌で
頂きましたが
ただ生醤油でも美味しいはず。
あぁ～ビールが飲みたいなぁ！
まだ、我慢！
コメントありがとう。
ほうろく焼き、めちゃ美味しいです。
私、油揚げが好きなんですよ～。
このほうろく焼きは柚子味噌で
頂きましたが
ただ生醤油でも美味しいはず。
あぁ～ビールが飲みたいなぁ！
まだ、我慢！
Posted by yuriko at 2012年06月07日 14:29
yurikoさん、こんばんは (^o^)
三春と言えば「三春駒」が思い浮びますが、
こういう郷土料理もあるのですね。
素朴な感じでおいしそう。
お蕎麦のサイドメニューに合いそうですね。
三春と言えば「三春駒」が思い浮びますが、
こういう郷土料理もあるのですね。
素朴な感じでおいしそう。
お蕎麦のサイドメニューに合いそうですね。
Posted by akkyi at 2012年06月06日 20:17
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